سلام
دوستان عزیز شیر خشک مخصوص شیرینی پزی را از لوازم قنادی ها بصورت فله ای تهیه کنید
طرز تهیه
یک و نیم لیوان پودر قند یا شکر را با یک و نیم لیوان شیر خشک الک کنید یک لیوان ارده بهش اضافه کنید من کمی بیشتر ارده ریختم حدود نصف استکان بیشتر و یک قاشق خلال پسته ...با دست مخلوط کنید کمی دونه دونه هست اشکال نداره درون قالب یا ظرف گرد یا چهار گوشی سلفون یا کیسه فریزر بزارید و حلوا را درآن ریخته خلال پسته بپاشید با دست یا گوشتکوب فشرده کنید مابقی پلاستیک را روی حلوا کشیده و بمدت 6 تا 7 ساعت در فریزر بزارید بعد نوش جان کنید ...